2021/5/29 奈良広陵食堂 営業日誌

今日はランチは大盛況!!

いつもご利用ありがとうございます。

今日は見出しの通り、ランチタイムは大盛況でした!!ありがたや~ありがたや~

開店して間もなくお弁当のご注文が殺到し、同時にお客様の来店もどんどん来てくださり厨房内は一時は戦場のようでした!!

特に今日は鮭のDX弁当エビフライ&唐揚げ弁当ハンバーグDX弁当など単価の高いお弁当の注文がやや多く ウハウハでした。( ^)o(^ ) お弁当メニューはこちら


パートさん達も本当に頑張っていただきました。有難いことです😢
しかし!店長はもっと活躍していた様子です。お弁当を作りながら、玉子焼きを焼きながら、しかも、レジや洗い場もこなしていました!!(とりあえず自分でほめときます。)

さすがに今日は天気も良かったせいかお客様も多く、ざるうどん、ざるそば、しらすご飯とのセットもすさまじく注文が通ってました!これからもっと熱くなれば冷たい麺は食べやすいですね。

疲れました~(20代の時は何てことなかったのですが・・・)

クタクタになっちゃいました

夏のスタミナフェアについて

先日もご案内していましたが、順次、新メニューを導入していきます。夏のスタミナフェア

今日もほぼほぼ開始しているのですが、カレイの煮付けは6月1日からになります。
タコとオクラさっぱり和え、試食しましたが中々おいしいです。今日もランチから販売したかったのですが、作る間もなく台風のような忙しさで断念しました。

タコとオクラのさっぱり和えを食べに来てくれたお客様がいらっしゃってくれたそうなのですが、すいませんでした!!
明日からは、開店から出せるように頑張ります!!

夏野菜たっぷりカレーはすでに販売開始していますので是非食べてみてください!!

ということで、今、お店に一人きり、背後になんとなく気配を感じるので、帰ります。

また、お店でお待ちしております。本日も有難うございました。

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