番外編 ご飯から作る卵中華粥

毎度ご利用ありがとうございます。

今日はですねぇ〜ご飯から手っ取り早くできる中華粥を作ろうと思います!

では、始めましょう!

まずは材料!

お茶碗二杯分

ご飯 300g
シャンタン 20g(小さじ4)
醤油 5cc
生姜 5g
水 500cc
ネギ10g
ごま油少々

なれてきたら目分量でいいんです!こんなもん!

しかし、創味シャンタン 万能ですね!

作り方

1,材料を計量します

2,鍋に調味料を合わします(シャンタン、醤油、生姜、水)

3,火にかけます、

4,ご飯を入れてほぐします

5,粥状になるまで炊きます。お店のコンロでは5分くらいでした

6,卵をとき入れます

7、お茶碗に盛り付けて、ネギを添えて完成です。

動画をどうぞ!一人撮影なんで大変なんですよ〜これを撮影しているとき他の従業員はとっても忙しそうでしたよ\(^o^)/

うまかったですぅ〜〜

奈良広陵食堂チャンネルはこちらhttps://www.youtube.com/channel/UCHbsrHKbWwZxRPlai4Bcc6Q

他にも チャーハン天津飯麻婆豆腐なども作りました!みてみてくださいね

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