チキン南蛮 販売開始!

毎度ご利用ありがとうございます!

ということで!

6月30日よりチキン南蛮販売開始です!

度々、登場すのですが、しばらくの間販売していませんでした、チキン南蛮!チキン南蛮もイメージ的に夏のメニューですよね(⌒∇⌒)(ですよねぇ~)

今回はジューシーなモモ肉を使用しタルタルソースとよく合う甘さの甘酢をたっぷりと絡めてボリュームたっぷりに仕上げました!それがこれ↓

タルタルソースはかかってない方が良いといわれることがあるので今回は右下にやさしく添えるだけにしました。ブロッコリーも付けちゃいました!

食堂のチキン南蛮 税込300円!販売開始です!!(*すいませんが大和春日町食堂は準備中なので、とりあえず奈良広陵食堂で6/30より開始です)

大和春日町食堂でも準備が出来次第すぐに開始しますので乞うご期待!

豆知識 チキン南蛮とは

チキン南蛮の「南蛮」というのはもともと戦国時代の頃に日本にやってきたポルトガル人や、そのカルチャーを指していた言葉です。歴史好きの方であれば「南蛮渡来」という言葉などを聞いたことがあるかもしれません。

「南蛮」の名前は,彼らの食文化にもつけられるようになりました。その中で,メジャーなものが「南蛮漬け」で、これは唐辛子入りの甘酢に食材を漬けてつくられるもの。

この「南蛮漬け」にチキンを用いて「チキン南蛮」として売り出したのが、鶏肉で有名な宮崎県の飲食店。これが全国に広まり、今日のチキン南蛮となっているのです。(フムふむ、なるほど、なるほど)

7月1日からは、うなぎフェアでうなぎ丼700円 うなぎ弁当650円も販売開始します。
宜しくお願いします!

それでは、ご来店お待ちしております。

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