番外編 たんぽぽオムライスに挑戦!!

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あの有名なYouTuberの・・・

皆さん知ってますか?京都の

0:02 / 3:05ザ・洋食屋キチキチ

もときちさん、この方がプロデュースしたフライパンを衝動買いしてしまいました。

これです。そしてタンポポオムライスってどんなのかわかりますか。

これです↑

ケチャップライスの上にオムレツを乗せてナイフで切るとタンポポの花のように玉子が開くというやつです!

今回はフライパンも買ったことですし、頑張って作ってみようと思います!

完全に出来るようになったら食堂のメニューに加えようかなぁ~(⌒∇⌒)

材料です

ご飯 150g

玉ねぎ 50g

ピーマン 半分

牛肉 40g

玉子 Lなら3個 Mなら4個

塩 少々

塩コショウ

デミグラスソース

ケチャップ

作り方

1,玉ねぎをみじん切り

2,ピーマンもみじん切り(動画ではかなり適当です)

3,牛肉もちっちゃく切ります

4,玉子を割ってよく溶きます。裏ごしすればなお良し

5,フライパンを火にかけて野菜を炒めます

6,ご飯を加え塩コショウし炒めます

7,ご飯の真ん中を開けてケチャップを入れて少し過熱し酸味を飛ばします

8,ご飯とケチャップを混ぜ合わせながら炒めます。ご飯は完成

9,お皿にケチャップライスを盛り付けます

10、オムレツを作ります。(これは動画を見てやってください!へたくそですが😢)

11,オムレツをケチャップライスの上に転がすように乗せる

12,よく切れるナイフで真ん中を切ると開きます(玉子が硬かったら開きません)

13,デミソースをかけて完成!

それでは動画をどうぞ!

どうでしたか?

ちょい恥ずかしい感じですね💦(;^_^A

でも練習します!皆さんもチャレンジしてみてください!

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