営業日誌

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2021/08/01 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 8月1日大変なことが発覚! ということで、8月が始まってしまいました! 今月はやるぜーーーー!(何を?) 8月は1年でも1番売り上げが上がる月です。普通では・・ ...
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2021/07/31 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 7月がおわりました~ 今日は7月最終日、なんかみんな言いますが、年齢を重ねるごとに、1日、1週間、1か月、1年が過ぎるのが早く感じる今日この頃・・・ (adsby...
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2021/07/26 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 スタミナ焼き肉を改良しました! この度、スタミナ焼き肉を改良いたしました!! といってもそんなに大したことは無いんですが(^_^;) 今いろんな諸事情により牛肉、豚肉、鶏肉などの畜...
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2021/07/25 奈良広陵食堂 大和春日町食堂 営業日誌

大和春日町食堂の出前館!好調! 毎度ご利用ありがとうございます。 連休も終わりましたね。オリンピックも始まりTV観戦も楽しいですね。 あまり興味に無い方もいらっしゃるかと思いますが、せっかくなので、頑張って欲しいと思いま...
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2021/07/17 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとおうございます。 最近どうです❓ いよいよ梅雨明けも近そうですね。 今日は、日中は雲も少なくかなり暑かった印象です。 しかし、今日はお客様はいつもより少し少なかったように感じました。時間に...
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2021/07/11 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用いただきまして誠にありがとうございます。 ランチはお弁当ラッシュ! 今日は弁当がすごかった!! 朝からオードブルのご予約もあり、お弁当の予約もありのスタートでした。 オードブルはこんなの作りました↓ ...
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2021/07/10 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 本日お昼の営業は・・・ いや~暑いですね~。湿度が高いので余計に暑く感じます。 熱中症にも十分な注意が必要になってきました。 厨房の中は、今はまだましですが、本格的に猛暑が来たら、...
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2021/07/07 大和春日町食堂 営業日誌

今日は七夕 今日は、一日中土砂降りですね。今年の梅雨はやっぱりながいですよね 早く梅雨あけてほしいな〜、蒸し暑いし! ところで今日は、七夕です!一年間にある行事で七夕はも一つ大きなイベントでは無いですがそもそもなんの日か...
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2021/07/05 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 いや~今日は・・・よかった! ランチ営業もぼちぼち 今日は魔の月曜日!従業員は皆、月曜日をそう呼びます。 なぜかというと・・・休み明けの月曜日ここ何か月間は常に激暇!日替わ...
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2021/07/03 奈良広陵食堂 営業日誌

本日もご利用いただきまして有難うございます(^▽^)/ 今日は~よかった! ランチは開店直後から・・・ ランチは開店前から3~4台位、車が入りまして駐車場で待たれていました! そして、開店してすぐに13名様の団体が...
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2021/07/02 奈良広陵食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 梅雨明けは何時なんでしょう 昨日から雨続きですね。この週末も雨模様、早く梅雨が明けてほしいですね😢 雨が続くとどうしてもお客様の来店は少なくなちゃいます。 当然ですよね、僕...
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2021/6/26 奈良広陵食堂 営業日誌

本日もご来店誠にありがとうございます。 鮭の西京焼き 再開について 以前にも出してました、鮭の西京焼きを再開しています!(奈良広陵食堂のみ) 西京味噌煮漬け込んだ、西京焼き!これもまた、ご飯によく合うんです。 ...
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2021/06/22 奈良広陵食堂 大和春日町食堂 営業日誌

本日もご来店有難うございました。 今日の大和春日町食堂のランチ弁当! どうですか美味しそうでしょ。毎日一生懸命作ってますので是非ご利用お願いします。 また、事前にご予約いただければ10個以上のまとめ注文も承ります...
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2021/06/16 大和春日町食堂 営業日誌

毎度ご利用ありがとうございます。 本日は大和春日町食堂勤務です! 今日は朝から春日町食堂でした。雨ということもあり来客数はあまり期待できないかなぁ〜と思ってのんびり仕事してたんですが・・12時過ぎ突然!お客様が「わんさか、わん...
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2021/06/13 奈良広陵食堂&大和春日町食堂 営業日誌

本日もご来店有難うございます。 大和春日町食堂のランチ弁当 今日の大和春日町食堂の日替わり弁当見てください!! 今日はお弁当もたくさん売れたらしく追加作成に追われたそうです。 どうです?写真はおかずだけです...
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2021/06/12 奈良広陵 大和春日 営業日誌

本日もご来店有難うございます。 大和春日町食堂のランチ弁当 まずは今日の大和春日町食堂のお弁当を見てください!! 勿論、ご飯もついて500円です! 美味しそうに出来てるでしょ。大和春日町のおいては、...
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2021/06/10 大和春日町食堂 営業日誌

お疲れさまです!! 今日は店長は大和春日町食堂に勤務しました!! 大和春日町食堂のランチ日替わり弁当 6月上旬に内容を変更いたしまして、ボリューム感をアップし以前のお弁当よりも良い内容を心がけるようにいたしました...
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2021/06/09 奈良広陵食堂 営業日誌

今日も一日お疲れさまでした! 本日の振り返り 今日はまぁまぁ暑かったですねぇ〜 これからどんどん暑くなりますね、真夏の厨房の暑さは半端ないですよ!考えたらゾッとします(T_T) 今日はランチ弁当の売れ行きが今ひとつ...
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